カマンベールカンパ
久々にGOPAN以外でパンを焼きました。
とは言っても、捏ねはHB任せ。
冷蔵庫で余っていたカマンベールチーズを投入して、加水75%。
やっぱり加水率はもっと低くしとけばよかったー(>_<)
生地がダレました・・・久々やのに、無理したらいかんぜよ。
クープも開かず、ぺったりしたカンパーニュですが、味はチーズの風味がいい感じでおいしかったです!
おっとうも「さっくりしててうまい!」と言ってくれました♪
ダレダレ生地を頑張って扱った甲斐があります!(笑)
今朝の朝ごはんは、砂糖不使用のブルーベリージャムでいただきました(*^-^*)
ブルーベリーの香りがたまりませんでしたよっっ!
やばい、砂糖不使用のジャムを食べてしまったら、199円の安いジャムはもう食べられない・・・
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by yun_colon
| 2011-07-06 09:58
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