楽ちんピザ


GOPANが導入されて、手ごねの面倒さから解放されたので、ピザを焼いてみました。

材料を計って、ピピピッとするだけで、発酵まできっちりやってくれるんですもんね。

素晴らしい助っ人。

というわけで、昨日の晩ご飯は、

自家製バジルでマルゲリータ
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ウィンナーと卵と玉ねぎのピザ
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の2種類。

下の写真は写りが悪いでしょ・・・ユンニの影になってしまいました・・・

ピザソースも市販のものをつかったので、とっても楽ちん♪

豪華そうに見えて楽って最高!

これからピザが多発しそうな感じです(笑)


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# by yun_colon | 2011-06-28 09:56 | *うちごはん*

ワンプレート祭


なんだかんだでお久しぶりになりました。

相も変わらず、パンもお菓子も焼けず、毎日のご飯だけでいっぱいいっぱいな日々です。

ですが、あっという間にユンニは10カ月を過ぎて、ずいぶんと楽になりました。

勝手に遊んでくれて、勝手にお昼寝してくれます♪(ただし、私がそばにいないとダメ)

これでキッチンに立っても泣かなくなったら最高なんやけどなー・・・

ま、それはそのうち。

さて、最近ランチもディナーもワンプレートが流行ってます。

なんたって洗い物が少ないのが楽!

なんでもかんでもテンコモリにワンプレートです(笑)

グリーンカレー
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小松菜としめじ・鶏肉のお醤油パスタ
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タコライス・・・ではなくタコ入り炒飯
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ささみフライ・イカの磯辺揚げ・トマト・ほうれん草・サニーレタス・ポテト
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カルボナーラ・ポテトフライ・ブロッコリー・トマト・スープ
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豚の焼き肉風・ブロッコリー・もやし&ほうれん草
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焼きサバ・鶏ミンチと人参のカレー炒め・かぼちゃ・切干大根
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みたいな感じ。

楽ちんご飯ばっかりです・・・

早くパンとかお菓子が焼けるようになるといいなー・・・というより、焼ける気力が出るといいなぁ(笑)

がんばろっと。


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# by yun_colon | 2011-06-22 13:04 | *うちごはん*

GOPAN


久々のブログ更新です。

久々でビッグニュース!

なんと、家にGOPANがやってきました!

噂のGOPAN!

ユンニがハイハイ&つかまり立ちを始めたので、余計に目が離せなくなって、パンをこねてる時間がない!・・・と思っていたら、だんなさんが買ってくれました♪

これで手ごねから解放~(笑)

これからちょっとずつパン焼き再開できるかな?


さて、早速焼きました、GOPAN。
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お米を砕いてる音、めっちゃでかいです・・・

予想以上・・・ま、砕いてるんだから仕方がないかなぁ。
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中は予想通り、もっちもち♪

だんなさんと焼き立てをメキメキーってして食べました♪

イーストの香りはもちろんするんだけど、パンっぽくない部分もあって、新感覚です。

うん、これはうまい!

なんたって、焼き立ての外側のバリバリクラストが最高♪

もちもちの部分はユンニも喜んで食べてました(*^-^*)


でも・・・

焼いた後、羽根がはずれなーーーーい!

いろんな人が口コミで書いてたけど、本当に外れない!

むきーーーーーーーーーーーーーーーーーー!

ってなります(笑)

ま、そのうち外れるようになるさね。


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# by yun_colon | 2011-05-11 09:13 | *パン*

雛祭り


3月3日は初節句。

でも、家はなーんもしませんでした(笑)

ちらし寿司もはまぐりもなし。

でも、お雛さんは飾りました♪
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おばちゃん作のちりめんお雛様❤

ちっさいけど、豪華です(^-^)

あと、桜餅は近所の和菓子屋さんで購入。
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もうこんな程度でいいやーと思っていたら、夕方に父が雛祭りケーキを持ってきてくれました!
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ミッキーさんの器はかわいかったので、洗って来年用にゲットだぜ!

もちろんユンニが食べられるはずはなく、

だんなさんと二人でたらふくいただきました♪

和菓子にケーキに・・・太りそうだー(笑)


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# by yun_colon | 2011-03-07 09:50 | *日々のこと*

離乳食(2月23日)


まだ離乳食を始めて、一ヶ月半。

ですが、ユンニが食べられるものも随分増えました(^-^)

お粥はさらさらのは嫌みたいで、もう7倍粥。

でも、まだまだすり潰しばっかりですね。

これは昨日のお昼ご飯。
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おかゆ、ブロッコリーと蕪のすりつぶし、豆腐の裏ごし。

ご飯は好きみたいで、がっついてくれます♪

もうお茶碗1/3は軽く食べちゃいます♪

お豆腐は嫌いみたいで、嫌そうな顔・・・(^-^;)

お野菜はあんまり嫌がらないのになー・・・

そろそろたんぱく質にお魚を取り入れてみようかな~と思っています。


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# by yun_colon | 2011-02-24 10:05 | *スイーツ*

五個荘の商家に伝わるひな人形めぐり


ずいぶん長い間、また放置してました・・・結婚記念日もユンニのハーフバースデーも過ぎてしまいました。

あきまへんなぁ・・・



さて、昨日、父に誘われて、『五個荘の商家に伝わるひな人形めぐり』に行ってきました。

私は今回で三回目。

でも、ユンニと行く初めての近江八幡です♪

古い商家に伝わるたくさんのお雛さんたち、それはそれは見事です!
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こんなかわいいのも❤
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お雛様、お内裏様になって写真を撮れる場所があり、ぜひ!とやってもらったのですが・・・

ユンニは大泣き・・・
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ピンショットは泣かずに撮れたのですが・・・残念(=_=)


お昼ご飯は、お土産屋さんの奥の食堂にて。

コロッケ定食、めっちゃおいしかったです!
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これで700円は安い!

だんなさんはカツカレー。
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これもうまそうでした♪


相変わらず、ユンニはチャイルドシートが嫌いなので、お出かけは大変ですが、楽しかったで(*^-^*)


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# by yun_colon | 2011-02-20 11:10 | *こどものこと*

シリコンスチーマー


最近、助かってます。

もうあなたなしではいられないわ、シリコンスチーマーさん❤

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豚とキャベツの重ね蒸し。

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なんちゃってパエリア。

他にも、あれやこれやとお世話になりっぱなし。

レンチンでそのまま食卓に出せるってところが、一番いいです!

写真は本屋さんでレシピつきで売っていたものですが、お正月の福袋で大中小のスチーマーを追加ゲットしました(^-^)b

ユンニが想像以上にお昼寝しない&一人で遊べないので、買ってて良かったなぁと思ってます。

今日もシュウマイに使いました~

シリコンスチーマーさまさま。

オーブンも230度まで対応だから、これでパンも焼けるんやってね!

今度挑戦しようと思ってます♪



さて、ユンニはもう夢の中ですが・・・果たして今夜は何回起こされるのかな・・・(=_=;)


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# by yun_colon | 2011-01-18 22:54 | *うちごはん*


ゆんこの作るお菓子やパン、ごはんなどを紹介します。


by yun_colon

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