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チョコスティックパン


寒かったのが嘘のように、暑い日が続いていますね。

おかげさまでパンの発酵も室温放置でOKになってきたので、嬉しい限りです♪

妊婦健診で『デブー注意報』が発令されてから3週間、

明日が検診日です(=_=)

節制したおかげで、体重は増えず、むしろ減った(笑)

とりあえず、明日の健診が終われば甘いものが食べられるぞっ!!

ってことで、甘いパンを作ってみました❤
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前から作りたかった、チョコスティックパンです(*^-^*)

でもね・・・

ちょっとした事情で成形+二次発酵を十分にとる時間がなくて、

成形は適当(カードで切っただけ)、焼成はフライングスタート・・・(T_T)

そのせいでパサパサです・・・

ま、チョコチップがある程度ごまかしてくれるので、良かったかな(^-^;)

甘くふかふかに作りたかったんですが、まぁ、失敗したのは仕方がないっす。

明日の健診の後にたらふく食べるのには変わりありません!

楽しみだなぁ・・・

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by yun_colon | 2010-05-21 18:01 | *パン*

イングリッシュ・ホワイト・ブレッド


先日作った山食・・・

野菜室で低温発酵させるつもりが、野菜室に入れるのを忘れて、室温で放置されてました・・・

急いで外出先から帰ってきたときには、ボールにかけたラップを破らんばかりの勢いで発酵してました(T_T)

でも、とりあえず、そのまま焼いてみようということで・・・

* イングリッシュ・ホワイト・ブレッド *
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全く釜伸びせず(T_T)

当たり前か・・・

でも、オーブンから出したとたん、ビキビキきました!

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久々に聞く、すんげー音でした(笑)

なぜか過発酵の匂いもなく、いい香り❤

釜伸びはしなかったけれど、なかなかおいしい山食に仕上がりました(笑)

結果オーライですね(^-^;)

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by yun_colon | 2010-05-17 18:38 | *パン*

ナチュラルフレンチ ビストロ・ヨシムラ


GW、お姉が神奈川から帰ってきていました。

ちょうど帰ってきた日に、父に連れて行ってもらったのが、このお店!

『ナチュラルフレンチ ビストロ・ヨシムラ』 ⇒

京都の精華町にあるフレンチレストランで、知る人ぞ知る本格フレンチ・・・らしいです。

私は知らなかったのだけれど、父がリサーチしてくれました♪

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あまり食欲がないという姉はAコース、父と私はBコース(フルコース)をいただきました。

注文の時に、『嫌いなものは?』って聞いてくれはったのがものすごく印象いい❤

酢が嫌いだというと、前菜のサラダのドレッシングを、小さい皿に分けてもってきてくれました。

気配りがびっくりするぐらい素晴らしい・・・(*^-^*)

メインは複数のお料理から選べました。

私は、鶏さんのお料理と鯛のお料理(名前は忘れました…)を頼みました♪

どっちも衝撃的に美味しかった!

今まで食べたフレンチで一番おいしかったかも(^-^)❤


でもね・・・

一番衝撃を受けたのが、

お口直しのシャーベット!

ローズのシャーベットだったのですが、バラの香りが半端じゃない!

なぜか写真を撮るのを忘れていました・・・


それから、紅茶!

スウェーデンの王室御用達という紅茶は、今まで飲んだことがない香りのする紅茶。

紅茶はストレートでも十分すぎるほど香りを楽しめるんだけれど、お砂糖はローズのお砂糖が付いてくるの♪

さらにローズ❤

ゴージャスすぎます!

何がブレンドされているのか私にはわかりませんが・・・

あの紅茶はもう一度飲みたいなぁ・・・

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今回はおかんとだんなさんは用事があって行けなかったので、次はだんなさんと二人で行ってみたいな~(*^-^*)

ランチだったらかなりリーズナブルだし、ふんころんが出てくる前に・・・

・・・家計と相談やけど、行きたいなぁ❤

あ、その前にデブー注意報が発令されてるんだった・・・

食事制限・・・体重制限・・・(T_T)


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by yun_colon | 2010-05-13 09:54 | *よそごはん*

長岡天満宮 * キリシマツツジ


少し前のことですが・・・

4月28日、父と長岡天満宮へ行ってきました(*^-^*)

目的は、キリシマツツジ。

* キリシマツツジ *
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キリシマツツジが何たるかを知らず、普通にツツジがいっぱい咲いてると思っていたので、一面の赤にビックリしました!

キリシマツツジって、木を覆うほどたくさんの花をつけるんですね!

2メートルぐらいのツツジの木が、赤に染まってるんです♪

感動しました~

長岡・・・なめてました!

こんないいところがあるなんて、知らなかったのは損だな~。

来年は夫婦+ふんころんの3人で、行けるかな!?


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by yun_colon | 2010-05-12 13:59 | *日々のこと*

プリチー❤ミニポーチ


またしても、ブログほったらかしでした・・・

GWは遊び歩いていたので、そういえばずいぶんパン焼いていないような気がします・・・

いつから焼いてないんだろう?

また市販の食パンに慣れてしまいそうで怖いです(T_T)

明日、がんばろ・・・

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GWのダラダラから抜け出して、はじめに動き出したのはミシンです♪

オーブンより先に動きはりました(笑)

ミシン、暖房がない部屋にあるので、冬の間は放置されてたんですよね~

とりあえず、テーブルクロスで直線縫いの軽いジャブをして、このポーチが第二弾です(*^-^*)

* プリチー❤ミニポーチ *
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あれ、なんかヨレヨレ?(笑)

ピシッとなりません・・・自分用やからええけど~

ウォーミングアップにしては、私には難しすぎたみたい(^-^;)

ポーチはミニというだけあって、横幅が15cmぐらいで、高さも10cmないぐらい。

これぐらいちっさいのが欲しかったんです~

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サイドには別布でタグをつけてみました♪

タグ付け初挑戦!

かわいいじゃーん❤と自己満足です(*^-^*)

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裏地はピンク。

ものすごい女の子っぽいポーチになってしまいました(笑)

ちょうどリップとか飴さんを入れておくのにいい感じなので、リベンジがてら、もうひとつ作ってみようと思います♪

うん、久々のソーイングは楽しい(>▽<)


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by yun_colon | 2010-05-11 17:36 | *ソーイング*


ゆんこの作るお菓子やパン、ごはんなどを紹介します。


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