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船の旅 @舞鶴


ちょっとサボっていただけのつもりが、気づけばもうほぼ一週間も空いてしまいました。

その間には全然パンもお菓子も焼かず、

いったい何をしていたんだろう…?

知らない間に時間が経ってしまいましたね(^-^;)

その間に、なんとこのブログに遊びに来てくださった方が20000人を超えましたっっ❤

わぉ~

すごい数です…

ありがとうございます~(*^-^*)

来てくださっている皆さんのおかげで、ブログの開設から1年以上経ち、20000アクセスを超え、リーフレットや『おいしい!』で紹介していただけるようにもなりました。

パンもお菓子もまだまだ上達していませんが、毎回焼くたびに徐々にでも前に進んでいけるように頑張ります♪

サボってないで、頑張ろう(*^-^*)

がんばろう。

ね。

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でも、今日はパンやお菓子でなく、この前の3連休に行ってきた舞鶴のお話を。

うちの父は船が好きで、時々突如と『船見にいこか』と連れて行ってくれます。

今回は、舞鶴の自衛隊の基地へ。

残念ながら、今回はほとんどの船が訓練のために沖へ出て行ってしまっていて、

イージス艦が2艇あっただけでした。。。(泣)

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いました、護衛艦あたご。

とても残念な事件があった船です。

普通の漁船とは、スケールが違いすぎるのです!

どでかいですよー!

軍艦や自衛隊にまったく興味がない私でも、ものすごく楽しめます。

いつも半強制的に連れてこられる舞鶴ですが、意外と楽しかったりするんですよ(^皿^)

だんなさんは初めて護衛艦見学に来たので、その大きさと搭載している武器にメロメロでした(笑)



その後、湾内の観光船へ。

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風がとっても冷たくて、寒かったです…

けれど、海上から見る護衛艦はまた違った迫力でした。

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これは、あたごじゃなくって・・・・なんだったかしら?

名前忘れちゃいました(^-^;)

建造中のタンカーも間近で見て、ありえへんでかさにびっくり…

スクリューだけで家1軒分以上ありそうですよっ!

豆粒になった気分です・・・

思わず口がぽかーん・・・(笑)


その後、もう一度自衛隊の基地の見学へ。

ここで、思い切って、私の写真をお見せしますね!

とっておきのお洋服を着ての、おめかしショットです❤

じゃーん♪

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うふふ、

初めての消防士さんの服姿です❤

フル装備です❤

防火防熱の消防士さんの服、全部で8キロ(だったかしら?)もあるそうです。

訓練ではこの格好で3キロ以上走らはるそうですが、私にはまっすぐ走ることもできない重さです・・・

訓練の映像を見ても、今まで『大変だな~』と思うだけでしたが、

あらためて救助してはる方々のすごさが、少しだけですがわかりました。

消防車やヘリコプターの中身も見させてもらいましたよ~

なかなか体験できない消防服、なかなか見られない自衛隊のヘリや護衛艦。

普段の生活では感じられないスケールのでかさ、すごさがあります。

ちなみに、消防服をフル装備する方は意外と少ないそうで、

対応してくれた隊員さんが見てきた限り、女の人は私で2人目だそう(笑)



今回は時間があまりなくって、赤レンガにいけなかったのですが、今度は行きたいなぁ。

今度は、『しらせ』が帰ってきた時には必ず行くそうです。

次はいつだろうなぁ。

ちょっとだけ楽しみにしています(^皿^)


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by yun_colon | 2009-11-30 21:38 | *旅行*

おでん


三連休、忙しく終わっていきました。

あちらへこちらへ、忙しかったなぁ…

それで昨日は一日何もせずにお休みしてました(*^-^*)

でも、だんなさんは忙しくお仕事。

日が変わってから帰ってきました…(T_T)

おつかれさまです。

さて、今日は私もアルバイトの日。

嫌々ながら、行ってきます…

* おでん *
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もうおでんが美味しい季節。

これは先日作ったおでんです(*^-^*)

実家からもらってきた無水鍋で作ったので、とってもおいしくできました~❤

2日間にわたって、ほぼ一人で食べさせていただきました・・・・・・

シチューとかおでん、カレーって、2日連続になっちゃうから、ちょっと辛いです(^-^;)

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では、行ってきます!


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by yun_colon | 2009-11-25 08:01 | *うちごはん*

ザ・適当のおからクッキー


* ザ・適当のおからクッキー *
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何がザ・適当かというと、

また計量してないのよ~(笑)

残っていたおからにグラニュー糖と薄力粉と卵1個をぽいぽい放り込んで

混ぜただけ(^皿^)

それを丸めて、手で潰して、焼きました♪

いったい何をどれだけ入れたかさっぱりわかりませんが、

適度の甘さに適度のふわっと感、適度のおからの香り❤

意外においしかったから、ちゃんと計量しとけばよかったなぁと後悔中です(=_=)

そこそこでも計量しておいたら、もう一度同じのができるのにね

もう二度とこれは出来上がらないと思う…↓↓

こういうときは、なんでもうちょっと緻密で真面目な性格に成長してこなかったんだろうと哀しくなりますね。。。

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それはそうと、

このおからクッキー、だんなさんはまったく手をつけないんです。

確かに見た目はよろしくないのですけれど…

『おからのお菓子は食わん』

とのこと。

たしかにこの前のチョコパウンドもあんまし美味しくなかったみたいやし・・・

ということは、おからのお菓子はやっぱり私専用?(*^-^*)

これから、おから連発したろかな(笑)


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by yun_colon | 2009-11-20 15:30 | *スイーツ*

マゴリアムおじさんの不思議なおもちゃ屋


先日、映画館へ行くのを諦めて、TSUTAYAへ行ってきました。

だって、映画館なら安くて1000円。

それにポップコーンは必須でしょ?

それだけあったら、何本映画借りられるんやっ!?と思ってしまったから。

映画館に行っていない期間が長いと、見たい映画がいっぱい溜まっていく一方。

というわけで、借りてきました❤

* マゴリアムおじさんの不思議なおもちゃ屋 *
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この作品、宣伝を見た瞬間からどうしても見たかったの!

だってね、ダスティン・ホフマンとナタリー・ポートマンよ(*^-^*)

それに、私はおもちゃが勝手に動き出す系の映画が大好き❤

チャーリーとパパの飛行機、スモール・ソルジャーズ、ナイト・ミュージアム、トイ・ストーリー・・・

なので、ずっと見たかったのです!



カラフルで自由自在に飛び交うおもちゃ。

スイッチを回すだけで別の場所へ繋がる扉(どこでもドア??)

帽子コレクターの風変りな少年。

現実的な会計士。

マゴリアムおじさんのお茶目さ。



展開が読めてしまうストーリーだけれど、

個性的なキャラクターと、俳優さんたちの名演技(特に子役のザック・ミルズがめっちゃかわいいのっ)と、カラフルな映像でとっても楽しかったです♪

見ていてハッピーになれる映画でした(*^-^*)

最後が「え、終わり!?」ってなるのがちょっと残念だったけれど、

このDVD、買いたくなるなぁ。

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さて、今日は嫌な歯医者ですが(また虫歯に…泣)

それまでにもう一本DVDを見ようと思います♪

今日は『かもめ食堂』❤

シナモンロール作らなあかんのんちゃうの~?(*^-^*)

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by yun_colon | 2009-11-19 10:00 | *映画*

おからとオリーブオイルdeチョコパウンド


バイトから帰ってきました。

あぁ…疲れました…

仕事してた頃はこれを9時→22時で毎日休みなくやってたんだなぁと懐かしく思います。

が、もう二度とできません(=_=)

毎日働いてるだんなさん、父&おかん、ありがとう…

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*おからとオリーブオイルdeチョコパウンド *
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*材料*
 ・薄力粉          100g
 ・ベーキングパウダー  6g
 ・ココアパウダー     25g
 ・上白糖          80g
 ・オリーブオイル     80g
 ・牛乳           50cc
 ・たまご          2個
 ・おから          150g

 1.ボウルに上白糖・卵・オリーブオイルを入れ、よく混ぜる
 2.おからを加え、混ぜる
 3.牛乳を加え、混ぜる
 4.粉類を一度に加え、粉っぽさがなくなるまでホイッパーでぐるぐる混ぜる
 5.パウンド型に流し込み、180℃のオーブンで40-45分焼く

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おからを使ったヘルシーおやつ、前から興味があったのですが、おから臭さが残るんだろうなぁと思って手を出せないでいました。

でも、実家から出て、おからを食べる機会が減ってしまって…

なんだか寂しいなぁと思って、作りました(*^-^*)

またしてもバターを使わないシリーズです♪

ハマってます(笑)

おからをどれだけ入れたら美味しいものかさっぱりわからなかったけど、思い切って薄力粉より多めにしたら・・・

美味しいじゃーん❤

冷めた後に食べたら、お豆腐みたいにぷりん❤とした食感があってナイスよ~♪

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やるじゃんおから!

見くびってたぜー(>▽<)b

ほんのりココアの香りもいい感じ♪

これは私は好きだなぁ(*^-^*)

今回は薄力粉で作ったけれど、アーモンドプードルで作ったらまた違った香りがして、いい感じになるかも?

次はそうしよ~♪

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あ、でも、だんなさんは

『なんか、生っぽい↓↓』

のだそうです(=_=|||

あ、そ。

あほめ・・・

てわけで、バイト先に持って行って、置いてきました。

でもね、でもね、

誰も『おいしい❤』って言ってくれなかったの~~~~

美味しいと思うのは私だけ!?

恐ろしいわ~(>_<)

どーしよ、次行ったらカビ生えて置いてあったら……

まずかったらまずいでもいいから、反応してよーーーー(>_<)

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by yun_colon | 2009-11-18 18:42 | *スイーツ*

シンプルテーブルロール


今日は映画を見に行こう!

と、思っていたのですが・・・・・・

いい映画がないですね(^-^;)

見たいなぁと思うのは、『クリスマスキャロル』と『なくもんか』ぐらいでしょうか。

クリスマスキャロルは3Dばっかり上映していて、普通の字幕版は夜だけ。

うーん。

近くの映画館は小さいから仕方がないのかな(^-^;)

どうしようか考えつつ、お昼ご飯用にテーブルロールを焼きました。


* シンプルテーブルロール *
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粉・イースト・塩・はちみつの超シンプルパン。

ほんとーに珍しく、結ぶ成形(ぽちありver.)にしました♪

やっぱ焼きたてはパリッとふわふわでおいしいなあ(*^-^*)

あまーくいただきたかったので、花梨茶をつけて食べました❤

調子に乗って、4つも食べてお腹いっぱい・・・(^-^;)

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丸も作りましたが、やっぱ結びの方がかわいいな。

6つしか作らなかったので、だんなさんがかえってくるまでになくなっちゃいそうです。

そして、今日も晩ご飯前に焼けるように、バゲット(まだこの時点ではバゲット!)仕込んであります。

果たして、今日は『バゲット』になるんでしょうか!?

『はけっと』のままでしょうか…

果たして果たして。

とりあえず、なくもんか見に行こうかなぁ。。。。

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by yun_colon | 2009-11-16 13:36 | *パン*

はけっと *バゲット修行中*


バゲット修行、再開です。

全然上手にならなくって、もう嫌になっていたフランスパン修行。

とりあえず、クープが開いてくれないの。

今回も、『はけっと』(笑)

バゲットになれません。

パケットにすらなれません。

ハケットにもなれない、はけっと。。。

* はけっと *
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気泡もいまいち(T_T)

クープに関しては、ブログでお見せするのも恥ずかしい…

でもね、今回は天使が囁いてくれたんです♪

それが唯一の救いかなぁ。

うーん・・・



『はけっと』ばっかり生産されてます。

『はけっと』は『はけっと』ですが、『はけっと』なりに

徐々に『バゲット』に近づきつつはあるんやけど・・・

もう一歩でコツが掴めそうな気がしてきたような、

気がしてきたような、

気がしてきたような・・・・・・・・・


果たして、いつ素晴らしいピカピカのバゲットができるやら。

しばらく気合入れて修行しようと思うので、だんなさんと両親、ちゃんちゃんには失敗作をタラフク食べてもらわなあきませんね。

とりあえず、昨晩バゲ修行の決意をだんなさんに報告したら、

『バゲットの修行なら我慢できる

と、私の修行に嫌々ながら付き合ってくれそうなので、だんなさんの気が変わらない内に頑張ります(^皿^)

ま、しばらくは『はけっと』やろうな(=_=)


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by yun_colon | 2009-11-13 15:05 | *パン*

手抜きでおいしい林檎エンゼル oishii


ええお天気ですね~♪

今日は洗濯&掃除日和だー!

* 手抜きでおいしい林檎エンゼル *
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*材料 (18cm エンゼル型)*
 ・薄力粉 110g
 ・シナモン 4g
 ・バター 100g
 ・上白糖 70g
 ・卵 2個
 ・林檎 1個
 ・明治ホワイトチョコレート 1枚(40g)
 ・バニラオイル 数滴

 1.林檎の皮を剥いて8等分し、5mmぐらいに(あくまでも適当に)スライスする

 2.切った林檎と上白糖の半量を耐熱ボウルに入れ、500wで1分チン♪

 3.ちょちょっと混ぜて、さらに1分チン♪
   ボウルの全体に林檎を広げて、冷ます
   ※林檎がまだしな~っとなっていなかったら、もう一度チン!

 4.ホワイトチョコレートを5mmぐらいに(あくまでも適当に)刻む

 5.バターをクリーム状にし、残りの上白糖とバニラオイルを加え、
   ちょっと混ぜすぎじゃない?ってぐらいに混ぜる
   ※ここで空気を含ませておくことが大事! しんどいのはココだけ。

 6.卵を1個ずつ加え、混ぜる
   ※多少分離してもOK。気にしない!

 7.粉類を一度に加え、切るように混ぜる・・・けど、めんどくさかったらホイッパーで混ぜてもOK

 8.林檎を加え、均等になるように混ぜる
   ※林檎がまだ多少あったかくても、入れちゃって大丈夫。
    でも、アツアツはさすがにダメです。


 9.エンゼル型に流し込み、180℃のオーブンで30分焼く

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このケーキで私がスケールを使ったのは、バターだけ。

あとは、『このスプーンにこれぐらいで、●gかな?』って適当です。

林檎の大きさだって、なんだってOK。

バターだって、200gのものだったら、だいたい半分で終わらしちゃいます。

とりあえず、スピード重視(^皿^)

適当さが売りです(笑)

チンを駆使したら、オーブンに入れるまで10分かからない(*^-^*)

作りながら、私ってやっぱり繊細なお菓子作りにはむいてへんなぁと実感(=_=)

うーん・・・たまにはデコやらないとクリスマスケーキがどえりゃーことになってしまいそう(^-^;)

そろそろ練習し始めないとね~

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でも、この林檎エンゼル、とっても美味しいんです❤

だいたい、適当、そこそこで作っても美味しい♪

シナモンとバニラとホワイトチョコレートがめっちゃええ仕事してます(^皿^)

特にね、ホワイトチョコがあるとないとではきっと全然違うと思うのよ!

焼いてる間に溶けちゃうけどね~

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実は昨日は、入籍してちょうど1年でした。

一周年記念❤

だったんですが、私はアルバイトと平和堂(大型スーパー)でぐったり、だんなさんは23時半まで帰ってこない(=_=)

『ちょうど一年だね~❤』なんて雰囲気は全くありませんでした(笑)

むしろ、いつもより疲れてた(^皿^;)

帰ってきただんなさんは『頭痛い…』って死にそうな顔してるし、私は眠たくって眠たくって…

結局『一年経ったね』の一言も出ませんでしたー(笑)

ま、付き合ってた時から記念日なんてやったことないですもんね。

結婚したからといって変わるもんではありまへんわな。

あまりにぐったりで、晩ご飯を『なか卯』か『ドミノピザ』で済まそうとしたのは私ですけどー(^-^;)

結局、晩ご飯は前の日の豚じゃがを使ったカレーw

どこをどうみても記念日的な雰囲気はおまへん。

阪神甲子園球場に駐車場はおまへん。

電車が一番やー!


あぁ、オマリーさん、まだ阪神のスカウトやってるのかなぁ。いっちょええ選手連れてきてくれんかなぁ(=_=)

ま、何はともあれ、入籍して無事1年が過ぎました(*^-^*)

今のところ、これといって結婚生活に問題はおまへん。

阪神甲子園球場に駐車場はおまへん。

電車が一番やー!


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by yun_colon | 2009-11-12 08:26 | *スイーツ*

ホワイトチョコ好きのためのホワイトチョコ・チャンク・クッキー


先日買った、この本。

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英語版しかなかった時から、ずっとずっと欲しかったもの。

500種類のクッキーのレシピが載っているという、衝撃の本です。

日本語版が出て、欲しいなぁ欲しいなぁと思い続けて…

やっと買いました!

今日はその本の中から、だんなさんが選んだクッキーを作りました❤


* ホワイトチョコ好きのためのホワイトチョコ・チャンク・クッキー *
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もちろん、レシピそのまんま作るなんて恐ろしいことはしません!

だって、ものすごいバターの量とお砂糖の量。

バターは2/3、お砂糖は1/2にしました。

・・・・・・・・・・・が!

激甘っっ(>_<)

バター多っっ(>_<)


チャンクだからと大きめに切ったホワイトチョコが、たまらん甘い…(T_T)

ホワイトチョコがあまり好きじゃない私にはキツいっす!

水分がないと一枚食べるのに苦労します…

お・・・おえ・・・

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でもね、バニラとホワイトチョコの香りがとっても甘くって美味しいんですよ♪

なんともアメリカーン♪

ホワイトチョコ好きにはたまらんと思います(*^-^*)

でも、次はお砂糖1/3ぐらいにしないと・・・

アメリカーンすぎる・・・

直径6cmの激甘クッキーが30枚もできてしまったんだけれど、コレ、なくなるのか心配です(^-^;)

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このクッキーを2枚食べて、若干気持ちが悪い(笑)

オーイェーアメリカーン。

メキシカーン、ヨーロピアーン、アンポンターン・・・


このクッキー、コージーミステリーのお菓子探偵ハンナ・スウェンセンシリーズを読みながら食べるとぴったりかも(*^-^*)

クッキー屋さんを経営するハンナが作ってそうなクッキーだもの~

私はもうしばらく食べる気がしませんが、ちょうどハンナシリーズの最新巻を読んでいる最中なので、夕方までハンナと一緒に探偵をすることにします♪

雨の日は読書です(*^-^*)

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by yun_colon | 2009-11-10 14:23 | *スイーツ*

太白胡麻油で作る*ふわふわモカチョコマフィン


くっ・・・

またかよー!

って思いましたね?

もう飽きた?

いえいえ、うちでは飽きてませんよ(笑)

だってとっても楽で美味しいんだもの~❤

昨日、競馬を見ながら、

『何か食べたいなぁ…』

と呟いただんなさん。

ほい来た!

マフィンならすぐできるじゃーん(^皿^)

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* 太白胡麻油で作る*ふわふわモカチョコマフィン *
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↑うっ・・・写真黄色っっ(>_<)
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*材料 (マフィンカップM(55Ф) 10個分)*
 ・薄力粉          240g
 ・スキムミルク       20g
 ・インスタントコーヒー  10g
 ・ベーキングパウダー  6g
 ・上白糖          100g
 ・卵(Mサイズ)      2個
 ・太白胡麻油       80g
   ※なければ、サラダ油・キャノーラ油・オリーブオイル等で代用してください
 ・水              90cc
 ・チョコチップ       90g
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作り方はまたまた一緒です(^-^;)

今回は、なんと牛乳がなかったのです!

マフィンを作るのを断念しようかと思ったのですが、

『なんか工夫したらできるやろ』

という厳しいだんなさんの声に、ちょこっとやってみました。

水+スキムミルクで牛乳です(笑)

そのせいか、牛乳よりもパサつく感じです。

牛乳があれば、牛乳で作りたいかな…

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今回のコーヒーももちろんチョコと合うので、美味しかったです❤

安いインスタントコーヒーを使ったので、香りはいまいちでしたが・・・(^-^;)

もうちょっとええインスタントを使ったら、もっとコーヒーの香りがして美味しいに違いない!


シナモンチョコマフィン、エキサイトさんの『おいしい!』に選んでいただきました♪

今、気づきました~(笑)

とっても嬉しいわ~❤

ありがとうございます♪

いつも遊びに来て応援してくださっている皆さんのおかげです~(*^-^*)

がんばろ~!とやる気が出ている今のうちに、パン作る準備しまっす(^-^)b

すぐにやらないと、やる気がへっ込んじゃうっっ(>_<)

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by yun_colon | 2009-11-09 09:58 | *スイーツ*


ゆんこの作るお菓子やパン、ごはんなどを紹介します。


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