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十八穀パン

今日は朝からアルバイトでした。

立ちっぱなしで店頭販売。

しかも外だったので寒かったですぅ。

しかし、お金をいただくために働いているのですからね、多少の苦労は我慢我慢です。

しばらくの間はアルバイトがあるので、パンもなかなかつくれないかと思うとさみしいです。

でも、頑張りますよぅ!



今日は、夕方から十八穀パンを作りました。

十八穀パン_e0151483_074028.jpg


なんの変哲もないテーブルブレッド系のパンに、市販の十八穀米を混ぜただけなのです。

捏ねやすい生地なので、楽チン楽チン♪

しかし、以前に一度焼いた時は、穀物の戻しが甘かったらしく、まだ固くてガリガリでした。。。

なので、今回はお湯で少しグラグラしてから混ぜ込みました。

そしたら、ずいぶんとガリガリはましで、成功のうち、かなぁという感じに仕上がりました❤



実は、写真撮るのを忘れたので、以前の失敗時の写真なのですよ。

写真撮り忘れて全部食べつくされるなんて、ショック・・・・・



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by yun_colon | 2008-11-02 22:00 | *パン*


ゆんこの作るお菓子やパン、ごはんなどを紹介します。


by yun_colon

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