バゲット修行中


相変わらず、バゲットは上手に焼けません。

もうさっぱりわかりません(笑)

気泡はまぁまぁなんだけれど、クープが全然なのですよね。

何が悪いんだか、さっぱりさっぱり。

いろいろ悪い点がいっぱいあるんだろうなぁ(^-^;)


今回もクープらしきものが出来たのは一か所だけ。

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それでもきれいに開いてないよねーーーー(T_T)

写真も変な色やし・・・

それ以外の場所は、

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底割れっす。。。

なーぜー・・・

こればっかしは練習してコツを会得しないとあきませんね・・・

失敗のバゲットばっかりですが、パン作りを再開し始めたところなので、

だんなさんは嫌がらずに食べてくれてます(^-^;)

申し訳ないなぁ(=_=)

ここいらで、だんなさん大好きなウィンナーロールでも作ってあげた方がいいかな♪


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by yun_colon | 2010-03-29 18:37 | *パン*


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