おうちで焼き鳥


昨日は寒かったですね(>_<)

まだ薄い羽根布団だけだったので、寒かったです…

もう冬の到来でしょうか、服も冬用のものに完全に入れ替えないとダメですね。

だんなさんはまだ半袖着てますが…あやつはちょっとおかしいと思う。

* おうちで焼き鳥 *
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*材料*
 ・鶏もも   1枚
 ・濃口醤油 1/3カップ
 ・みりん   1/2カップ
 ・酒      1/3カップ
 ・はちみつ  大さじ3

 1.鍋に材料を入れ、とろみがつくまで煮詰める
 2.串に一口大に切った鶏ももを刺す
  ※できたら白ネギも欲しいところ
 3.具にたれをしっかりつける
 4.グリルで15分ぐらい焼く
  ※味をしっかりつけたければ、途中で一度たれをつけ直す

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これはこの間作った焼き鳥。

たまにはお家で焼き鳥もいいかな、と思って(*^-^*)

これにはだんなさんも喜んでくれました♪

汚れるのはグリルとお鍋だけだし、フライパンで鶏さんを焼くより、楽ちん楽ちん!

今回はタレでやったけれど、コレ、塩ならもっと楽なんじゃない!?

豚バラとか、ずりとか、鶏皮とか、お安い素材でがっつり楽しめそうかなぁ。

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さぁ、今日は最終衣替え&お掃除&洗濯の日です!

ゲームはお休みして、パン作りもお休みして、頑張ります(*^-^*)

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by yun_colon | 2009-11-04 10:18 | *うちごはん*


ゆんこの作るお菓子やパン、ごはんなどを紹介します。


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