ゆんこのパン屋

ぴんぽーん♪でお届けもの。

オットウの名前でお届けものです。

最近懸賞にハマっているオットウ、さて何が当たったのでしょう？？？？

じゃじゃーん♪

夢の完熟マンゴーが入っていました！(*^-^*)

一個3000円ぐらいするやつですよねー

当たらない限り、食べられません、こんな高価なもの・・・

箱を開けただけでとーってもいい香りがしていたんですが、切ると・・・もーぅたまりません！

びっくりするぐらいマンゴーの香りと甘さ！

口がべたべたするぐらいでしたよ❤

ユンニも少しオコボレをもらわはったんやけど、やっぱりおいしかったらしく、マンゴーの皿を追っかけまわしてました(笑)

ま、もうきっと口にすることはない味さね(笑)

オットウの懸賞もたまには役に立ちます。どんどん当ててくれ～うまいもん(*^-^*)



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この前、スーパーでキウイが12個入り200円！

激安でしょっっ！

少し小ぶりでしたが、思わずゲットしてしまいました(*^-^*)

でも、次の水曜日、生協の個配でまたしてもキウイが・・・(笑)

さすがに食べ切れないので、GOPANでジャムにしてみました。
キウイジャム*覚書 by yuncolon

HBっていいですねー。

ジャムも任せっきりにできるんですもんね！

いやぁ、いいわぁ、GOPAN❤

このキウイジャム、甘さはかなり少なめで酸っぱいですが、カンパには最高に合います(*^-^*)

キウイがあまり好きじゃないオットウも、美味しく食べてくれています。

ジャムを作るようになったら、かわいい瓶が欲しくなりますよねー。

断捨離への道は厳しいです・・・



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ユンニの離乳食、なかなか進みません。

少し固形のものがあると、ベーっとしてくれます・・・

まだまだとろとろの『離乳食ー！』って感じのものばかり。

幸い、アレルギーは今のところないので助かっています。

食事に集中しないのも困ったもの。

すぐに椅子から抜け出して遊びに行くor立って食事(=_=)

癖悪いわーほんまにもぅ・・・親の顔がみてみたいわっっ

最近は野菜いっぱいお粥＋何か一品が定番。

これはめっちゃガッついたオムライス風離乳食です♪

生協で買っている『バランスキューブ』のトマトがたまらんらしい。

おっかあの手作りより既製品の方がおいしいのか・・・

もっとおいしそうにしてくれやんと、やる気がでやんぞーーーー(>_<)



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今現在、うちのキッチンには強力粉がありません！

なぜかフランスパン粉が２袋・・・

HBで食パンを焼きたくても焼けない日々です(^-^;)

なので、焼くのはもちろんハードパンばっかり。

普通のカンパばっかりやったら飽きるので、以前に購入していた黒豆の甘納豆を投入してみました！

黒豆が多すぎて、めっちゃ成形しにくかったー

けど、黒豆の部分が口に入ると、ふわんと甘くって美味しく出来上がりました♪

おばちゃんも美味しいって言うてくれましたよ～

ユンニも白い柔らかい部分だけ食べて、「おーおー」と喜んでくれました(*^-^*)

パン好きな娘です(笑)


＊覚書＊
材料（6分割）　HB捏ね3分　／　240℃10分⇒190℃10分
　リスドオル　280g
　イースト　2g
　塩　4g
　上白糖　10g
　モルトエキス　1g
　牛乳　100cc
　水　80cc
　黒豆の甘納豆　100g


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甘くて冷たいものが食べたい季節ですね。

今日もビックリするぐらい暑い・・・冷房なしでは熱中症になってしまいそうです。

先日、おっとうがマンションの下のコンビニで買ってきてくれたもの。

スマスマで紹介されたらしいです。

杏仁豆腐好きの私にはたまりません～

口に入れるとほろほろーっと崩れるというか溶けるというか。

少し甘めですが、とってもおいしかったです♪

サンクス、おっとう❤


最近、ユンニは食べ物・・・特に甘いものにはすぐ手をのばします(=_=)

いらん知恵がついてきました。

でも、今回の杏仁豆腐はアーモンドだからダメー。

まだしばらくはプリンで我慢してもらいましょう(笑)


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久々にGOPAN以外でパンを焼きました。

とは言っても、捏ねはHB任せ。

冷蔵庫で余っていたカマンベールチーズを投入して、加水７５％。

やっぱり加水率はもっと低くしとけばよかったー(>_<)

生地がダレました・・・久々やのに、無理したらいかんぜよ。

クープも開かず、ぺったりしたカンパーニュですが、味はチーズの風味がいい感じでおいしかったです！

おっとうも「さっくりしててうまい！」と言ってくれました♪

ダレダレ生地を頑張って扱った甲斐があります！(笑)

今朝の朝ごはんは、砂糖不使用のブルーベリージャムでいただきました(*^-^*)

ブルーベリーの香りがたまりませんでしたよっっ！

やばい、砂糖不使用のジャムを食べてしまったら、199円の安いジャムはもう食べられない・・・



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ユンニも１１カ月になりました。

最近は、ハイハイみたいなおやつでは物足りなくなってきたようなので、

久々に手作りしてみました。
＊8ヶ月の息子に捧ぐ＊卵ボーロ by マーサ

焼き上がりはほんのり焼き色がついて、まんまるころんで、やさしい感じ❤

うん、これなら簡単やし、アレンジもできそうですね。

ただ・・・まんまるに丸めるのが結構大変で、手間取ってしまいました・・・

久々の手作りおやつやしね。

よゐこが無人島でやってる『ちねり』って大変なんやね・・・彼らは偉大だわ(笑)

でも、焼きたては、おっとうも絶賛するぐらいおいしかったです♪

ユンニも『おーっ』と万歳して喜んでくれました❤

「おいしい人～？」と問いかけると、はーいと手をあげてくれましたよー♪

気に入ってもらえてよかったわ(*^-^*)

次は人参とかほうれん草とかカボチャとか入れてみようっと。

おからもいいな。

いろいろ試してみようと思います。



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